Municipalidad De San Román Realiza Inspección Sanitaria En Puestos De Comida

Con el objetivo de proteger la salud de la población, el día de hoy se realizó inspecciones sanitarias preventivas en establecimientos dedicados a la venta de alimentos, especialmente en el rubro de comidas al paso.

Las acciones de vigilancia y control sanitario se iniciaron en la zona Primero de Mayo, específicamente en el denominado “triángulo”, continuando por las calles 8 de Noviembre, Piérola y Palestina, donde se identificó la presencia de más de 17 comerciantes dedicados a la venta de alimentos.

Durante las inspecciones, el personal de control sanitario exhortó a los vendedores a cumplir con las condiciones básicas de higiene, garantizando que los alimentos ofrecidos sean inocuos y aptos para el consumo humano, a fin de prevenir las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), las cuales se originan principalmente por deficiencias en la manipulación y salubridad de los productos.

Como parte de estas acciones preventivas, se procedió al decomiso de utensilios no permitidos, tales como cucharones y baldes de plástico, cuchillos con mango de madera, así como frutas en evidente estado de descomposición, por representar un riesgo para la salud pública y no cumplir con las normas sanitarias vigentes.

La Municipalidad, a través del área de Vigilancia y Control Sanitario, reafirma que estas intervenciones se realizan en beneficio tanto de los comerciantes como de los consumidores, promoviendo prácticas adecuadas de manipulación de alimentos